容易憂鬱的周一又碰上下大雨,想要靠著打扮提升活力開啟一周的心情盡失
中午和君君約好在吳興街尾吃飯
在大雨中穿著厚底夾腳拖從吳興街口走到吳興街239號
台北醫學大學旁邊
夾腳拖都把我白皙的腳背勒出淡淡的瘀血了(菸
對於朋友和食物的執念有多深你看看
終於到達傳說中的穆記小吃牛肉麵館
先進門和櫃台打聲招呼,告知人數的姓氏,等候空桌
我們大概等了5~10分鐘便能就座,這家店翻桌速度很快
點上一份大碗的紅燒半筋半肉麵(大碗190元)和一個牛肉斤餅(100元)
牛肉麵的湯頭有蔬菜(洋蔥、胡蘿蔔)的甜(應該沒有放味精,回到家不會口渴)
蔥花給得很大方
有些焦黃的蒜酥更是神來一筆,一入口,就能感受香氣
我們選擇寬麵,麵體厚實有口感。牛肉結實不柴,牛筋完全沒有腥味,Q軟卻不爛(還可以加湯)
斤餅的餅皮雖薄,還是保有層次。牛肉同樣不柴,麵醬微甜不死鹹,相當開胃
算是貴的有道理的牛肉麵(餓)
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穆記小吃牛肉麵館
台北市信義區吳興街239號
02 2723 9372
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