雖然我不太明白，到了古都台南吃義式料理是為什麼。
可是既然說好這次行程全權交給男友安排，又加上隨興更改行程會造成A型人的不安全感，只好把嘴巴閉上，跟上腳步。後來才發現我大錯特錯
本篇為個人造訪真實心得
位於永福路的二號島廚房不太好找，加上年節將至，旁邊店家販售大紅大金的春節飾品，一不小心就被晃了眼而「過島不入」了。
二號島廚房就是一般南部「透天厝」略為改裝，從外面望去是幾面的落地窗玻璃與低矮的木頭雙開門；進門後，鐵灰主色的磨石子地板乾淨的發亮，廚房內的菜櫥變成櫃台。許多元素都和印象中高雄阿嬤家的一樣，不過一整片的大理石桌、雲朵吊燈、大面鏡等，讓整個透天厝摩登許多。
古樸的建築與流行裝潢之間並無衝突，給我的感覺反而是親和帶有一些些高級感。
▲一樓大理石桌
沿著窄窄的樓梯向上還有另一個用餐空間，桌與桌之間距離很寬保留了食客的隱私與順暢動線，不計時無低消，服務生也相當和藹溫柔，好像接受邀請到一位朋友家用餐一般舒服。
▲天井
▲天井下望
▲偷渡一張奇蹟美照
以義大利麵、燉飯為主打的餐廳在台灣多不勝數，深具特色才能獲得青睞。二號島廚房不僅在裝潢上保留台南古都擁有的老式繁華，也在選擇食材及飲食口味上更加貼近在地做為號召。這樣看似不正統的料理背後，卻有對當地農漁民的一份體貼，也與現在推行的「降低食物碳足跡」觀念不謀而合。雖然對於客人而言，食物特別美味才是重點，不過知道了店家的用心後，品嘗時的心情會不太一樣。
▲有加奶油的玉米濃湯，相當香甜
為了達成在台南一日五餐成就，我們只點了開胃菜「蛤蠣啤酒蝦」和主食「虱目魚燉飯」嚐嚐味道。但此次的用餐經驗，已經讓我們預計四月再訪時，不留肚子，嚐遍他們其他特色餐點。
回到餐桌上，蛤蠣啤酒蝦不一會兒就上桌了，海鮮被浸泡在啤酒杯中，旁邊配有鹹香的台南名產蝦餅。服務生用高壓瓶將綿密的啤酒泡沫擠在杯中，等到泡沫消失就可以食用了。泡著海鮮的湯汁像是用蒜頭和洋蔥炒過，味道除了鮮之外還有台式的香氣，沾著蝦餅吃也很搭（用手拿最好吃！）。不過分量真是有點太少，我才吃到兩隻蝦沒幾顆蛤蠣！（回想起來，說不定是男友吃得太多了）
一邊吃沾著鮮湯的蝦餅，虱目魚燉飯也上桌了。
虱目魚對我來說，是爸爸故鄉（高雄彌陀區）的名產，因此每每返鄉的時候都有這一味庶民小吃，也從沒想過可以入西菜。純台北人的男友卻對虱目魚情有獨鍾，這趟跨年旅程吃了不少虱目魚肚（無刺的肚。因為他對於挑出魚刺相當笨拙）
虱目魚燉飯一入口，我忍不住笑了出來，味道就像「有著硬米芯（燉飯口感）的虱目魚粥」啊！又因為開胃菜口味略重，清淡的虱目魚燉飯就被搶去了不少風采，但依然有85分水準。而且據服務生說，這道是人氣菜色之一。下次注意進食順序，就不會辜負了廚師的用心了
當天晚上想包這裡的當歸鴨天使細麵當消夜被男友以「其他店還沒吃到耶」為理由回絕了，嗚嗚嗚
2017/02/12/ 造訪位於台北的一號島廚房
從台南北上之後，就一直心心念念著當歸鴨天使細麵，於是選在台北的一號島廚房來慶祝情人節。
整體來說，跟二號島是有很大的區別的：裝潢偏文青風、服務生較沒有那麼熱情、桌與桌的距離較近。
但是我從食物找回熟悉的感覺
餐前湯雖然不是甜甜的玉米濃湯，但番茄的酸味說明用料一樣實在
烤青醬蘑菇有點膩，PASS
麻油雞燉飯，雖然我是愛吃麻油雞的人，但這樣的組合實在沒有比傳統麻油雞湯加白飯的味道來的純粹好吃。雞肉的味道是不夠的，肉汁也不足。
當歸鴨天使細麵，口味清爽肉質細嫩，無法想像當歸和義大利麵會如此和諧，絕對是島廚房的必點。
很明顯的，在二號島的經驗是好過一號島的，或許就是一開始接待服務生散發的親和力所導致的。
我們都有共識，未來再度造訪二號島廚房
二號島廚房
時間：11:30-22:00
電話：06-2208388
地址：台南市中西區永福路二段43號
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